¡¡Hola amigos y amigas!!
Hoy os voy ha explicar como hacer un postre muy bueno y sencillo:
Tarta de queso Philadelphia
Ingredientes:
- 250g de philadelphia original.
- 1 sobre de cuajada.
- 500ml de leche entera.
- 1 rama de canela.
- 4 cucheradas de azúcar.
- 1 paquete de galletas de canela.
- canela en polvo.
Preparación:
Mezcla medio vaso de leche con la cuajada en polvo,para que se deshaga.
Hervir el resto de la leche con la rama de canela. Una vez caliente, echa la cuajada, el azúcar y la philadelphia, removiendo sin parar hasta que espese. Cuando esté bien mezclado, retira el palo de canela.
En un molde ir poniendo una capa de galletas de canela y otra de cuajada hasta completar 4 capas.
Ponerlo en el frigorifico durante unas 3 horas, ¡y listo!
Ha la hora de sirvelo, añadir canela en polvo por encima.
¡¡¡Buen provecho!!!
